هل فكرت من قبل فى فقدان وزنك الزائد عن طريق حساب السعرات الحراريه فى وجباتك اليوميه 
ربما تشعر بالانزعاج من فكره ان تضطر يوميا الى حساب السعرات الحراريه فى طعامك وتعتقد ان الامر سينتهى بك الى تناول طبق واحد من السلطه فى اليوم ..!
الامر بالطبع ليس بهذا السوء ولكن عليك اولا ان تفهم قواعد حساب السعرات الحراريه عندئذ يصبح الامر سهل وبسيط .
بدايه الامر دعنا نفهم ماهو السعر الحرارى السعر الحرارى (الكالورى) هواساسا وحده قياس الطاقه ,عندما يستخدم الكالورى فانه يستهلك بواسطه الجسم ليزودنا بالطاقه وهى نفسها التى تخزن على شكل دهون عندما لايستخدمها الجسم والمواد الغذائيه الاساسيه كلها اساسها سعرات حراريه.
هناك ثلاث انواع من المغذيات الاوليه وبالطبع قد سمعت بهم البروتين ,الكربوهيدرات والدهون
1جرام بروتين =4 سعر حرارى
1جرام كربوهيدرات =4 سعر حرارى
1جرام دهون =9 سعر حرارى(يمكننا ان نرى لماذا الدهون مزعجه )
الان دعنا نرى كيف ترتبط المواد الغذائيه وما تمثله من سعرات حراريه بفقدان الوزان
تتم عمليه الحساب وفقا لمبدا بسيط يسميه خبراء اللياقه البدنيه -عدد السعرات الحراريه الداخل الى الجسم مقابل عدد السعرات الحراريه المستهلكه او الخارجه
-السعرات الحراريه الداخله الى الجسم : تمثل كميه الطعام التى تتناولها فى وجباتك اليوميه
-الخطوه الاولى لحساب السعرات الحراريه هى عمل قائمه بما تتناوله من الطعام يوميا
-الاطعمه التى تشتريها نيئه : يمكن حساب سعراتها الحراريه بسهوله عن طريق تقسيمها الى اصلها من مغذيات اساسيه وحساب كميه السعرات الحراريه بها
-الاطعمه المصنعه : تجد معها على العبوه دائما نشره تحدد لك كميه السعرات الحراريه بها
-اذا لم تستطع حساب السعرات الحراريه فى بعض الاطعمه يمكنك البحث عنها فى المواقع المتخصصه فى الغذاء وحساب السعرات الحراريه
-السعرات الحراريه المستهلكه : هى كميه السعرات الحراريه التى يحرقها جسمك يوميا عن طريق
-طرق لا اراديه عن طريق عمليه الايض حيث يستهلك الجسم السعرات الحراريه للقيام بالعمليات الحيويه مثل التنفس ,ضربات القلب ,وظائف الدماغ ووظائف الجهاز الهضمى
-الطريقه الثانيه لحرق السعرات الحراريه هى ما تقوم به من انشطه حركيه يوميا ويمكن الدخول الى مواقع اللياقه البدنيه لمعرفه التمارين الرياضيه المختلفه والوقت اللازم لحرق عدد معين من السعرات الحراريه .
الان بعد ان عرفت هذه الحقائق يمكنك ان تعرف اذا كان نظامك اليومى يشجعك على فقد الوزن او اكتساب الوزن ..اذا كان مقدار ما تتناوله يوميا من سعرات حراريه اكثر مما يقوم جسدك بحرقه فانت بالتاكيد تكتسب الوزن واذا كان مقدار ما تحرقه يوميا اكثر من ما تتناوله من سعرات حراريه فانت بالتاكيد تفقد سعرات حراريه يوميا وبالتالى تفقد وزن يوميا .
-يمكنك الان وضع خطه لفقدان الوزن عن طريق
-عمل قائمه بما تتناوله من اطعمه وحساب السعرات الحراريه وضبط قائمه طعامك حسب ما يحتاجه جسدك من سعرات حراريه
-عمل نظام لتمارينك اليوميه بحيث تحرق عدد سعرات حراريه اكثر من ما تتناوله يوميا
-تذكر ان التزامك بهذا النظام ,راقب ما تاكل ,تحرك اكثر سيؤدى بك فى النهايه الى وزن اقل وصحه افضل
المصدر:
اعداد: د.ريهام السيد
فريق كل يوم معلومة طبية