الفانيليا انواع !!!

6
0
طبعا لا غني عن استخدام الفانيليا عند عمل الكثير من الحلويات طبعا انا طول عمري اعرف الفانيليا البودرة البيضاء واللي بتبقي مخلوطة بسكر او نشا ومؤخرا بقيت مركزة بودرة فانييا بس ولكن مع التطور التكنولوجي والانفتاح علي قنوات فضائية مطبخية امثال فتافيت لاحظت اكثر من هيئة للفانيليا والللي بالظبط هما :

فانيليا سائلة بنية اللون
فانيليا بودرة بيضاء اللي احنا عارفنها
فانيليا بودرة بني ودي احنا مانعرفهاش
فانيليا اعواد اللي هي اصل نبتة الفانيليا


ماهو الفرق بين كل هذة الانواع وما استخدامات كل منها ... وايهم الافضل؟

ودي صورة اعواد نبتة الفانيليا

 

إضافة منذ 13 عام
غير محدد

التعليقات

mora منذ 13 عام
+1 معلش اقول معلومه صغيره عن الفانيليا
هذا النبات يزدهر مرة واحدة في السنة ـ تفضل البيئة الاستوائية لكنها وزهورها أيضا حساسة جدا، ويمكن أن تتعرض للتلف بسبب أي تغيير في الأحوال الجوية.

لذا يتم تلقيحها منذ سنوات طويلة باليد، خاصة في مدغشقر، حيث يطلق على آلاف الملقحين الذين ينتشرون في المزارع لتلقيح الزهور بالإبر النحل البشري.
كما ان للفانيليا فوائدمنهاترفع من مستوى الأدرينالين الذي يحسن المزاج عادة، وهي من المواد التي يمكن إدمانها بعض الشيء، والقادرة على محاربة المواد المؤكسدة وبالتالي السرطان في بعض الأحيان والحماية منه.

كما تفيد الفانيليا في حماية المناعة في الجسم ولها دور كبير في وقف الاتصالات بين البكتيريا في الجسم.وحول السرطان تشير المعلومات المتوافرة إلى أن الفانيليا تمنع تكاثر الخلايا السرطانية ونمو السرطان، وأظهرت التجارب على الفئران أن الفانيليا قادرة على وقف نمو سرطاني الثدي والرئة، كما يمكن أن تستخدم مادة الـ «بروموفانين» التي تحتوي عليها الفانيليا في إنتاج الأدوية المضادة للسرطان.

الباشمهندسة منذ 13 عام
حلوة قوي المعلومات دي وخطيرة انا كنت فاكرة انها بتدي ريحة حلوة وطعم لذيذ للحلويات وخلاص .... دي طلعت حكاية

اعمليلها مشاركة منفصلة احسن يا مورا
bonty منذ 13 عام
+1
safaa منذ 13 عام
+1
safaa منذ 13 عام
بصى يامورى!! لو انتى معملتيش لها اجابة هعملها انا وشوفى بقى النقط اللى هتنزل ترخ عليا
زغباوية منذ 13 عام
+1 يامورا حطيها كاجابة
mora منذ 13 عام
دا انا وصلت لمعلومات اكتر بس محبتش اصقل عليكم عناء القراءه
زغباوية منذ 13 عام
لا ضيفي كل اللى تعرفيه ولو كتير قسميه
Lady Rasha Reda منذ 13 عام
و كمان +1

الإجابات

6
إضافة منذ 13 عام
bonty
723

التعليقات

safaa منذ 13 عام
شاطرة يا bonty ...عرفتى تجيبيها +1
الباشمهندسة منذ 13 عام
مش عارفة ازاي المشاركة دي عدت عليا ولولا انك مجاوبه هنا ومش عايزة يروح عليكي مجهودك في البحث علي الموقع كنت لغيت السؤال تماما .... +1
الباشمهندسة منذ 13 عام
مش عارفة ازاي المشاركة دي عدت عليا ولولا انك مجاوبه هنا ومش عايزة يروح عليكي مجهودك في البحث علي الموقع كنت لغيت السؤال تماما .... +1

وكمان مورا كاتبة تعليق حلو قوي فوق مش مكتوب في اجابات السؤال اللي هناك.
زغباوية منذ 13 عام
+1 يا بونتى
mora منذ 13 عام
+1 برافو عليكى يا بونتى ضفت تعليقى كأجابه لسؤال زغباويه عن الفانيليا
bonty منذ 13 عام
شكرا شكرا ، انا جبت الاجابه من على صفحه الموقع على الفيس بوك
Lady Rasha Reda منذ 13 عام
أه ، انا كنت داخله أقول انا جاوبت قبل كده ، لاقيت بونتتى قامت بالواجب
Lady Rasha Reda منذ 13 عام
مكتوب بره اجابه مورا و الاقى جوه اجابه بونتى ، عموما الاتنين حبايبى
يلزم أن تقوموا بتسجيل الدخول حتى يتسنى لكم إضافة إجابة لهذا السؤال
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy