مين عاوز يشرب كوب حمص الشام بالليمون والشطه ؟

اللي عاوزه حمص الشام مثل الجاهز...
المقادير:
1كوب حمص الشام
2لترماء
3حبات طماطم كبيره حمراء
2ملعقةصلصه متوسطه. لاعطاءاللون الاحمر
ملح..كمون..شطه..ليمون

الطريقه:
1-اغسلي الحمص جيدا وانقعيه لمدة ساعه بالماء.
ضعيه في حله وضعي عليه الماء..

2-اعصري الطماطم بالخلاط ولا تقومي بتصفيتهامن القشر والبذور وضعيها علي الحمص ثم ضعي الصلصه ثم الكمون.

3-ارفعيه علي النار حتي يستوي.

ملحوظه(لاتضعي الملح ابدا الا بعد ان يستوي الحمص)

4-بعدان تتاكدي انه استوي ضعي الملح حسب حاجتك.

احضري كوب به ملعقه وشفاطه. وضعي فيه شويه حمص ولا تنسي الليمون والشطه

وبالهناوالشفا