طريقة عمل المسقعة

5
0
عاوزة أعرف طريقة سهلة وصحية للمسقعة؟

 

إضافة منذ 14 عام
سلوى
1771
غير محدد
تعديل منذ 11 عام

التعليقات

لا يوجد

الإجابات

5
مسقعة صحية ولذيذة وممكن تنفع للى بيعملو دايت
---------------------------------------------------
المكونات
• 4 باذنجانات كبيرة صلصة
• 1 كوب من الحمص المنقوع مسبقاً والمسلوق (ممكن الاستغناء عنه)
• زيت ويفضل زيت زيتون
• 2 بصلة متوسطة مفرومة
• 10 فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة
• 12 حبة طماطم مقشرة ومقطعة
• 2 ملعقة كبيرة من دبس الّرمّان (ممكن الاستغناء عنه)
• ملح وفلفل
الطريقة:
- يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح طولية (سمك الشريحة حوالى 2/1 سم)
- تدهن كل شريحة من الباذنجان بزيت من الجهتين
- توضع شرائح الباذنجان في صينية وتدخل إلى الفرن حتى تصبح لون الشرائح ذهبياً من الجهتين
- ترفع الشرائح من الفرن وتترك جانباً
- توضع 2 ملعقة من زيت الزيتون في طاسةويشوح البصل والثوم
ثم الطماطم
- يضاف إلى الخليط الى الحمص المسلوق والملح والفلفل ودبس الرّمّان
- ترص فى صنية وتوضع الصلصة وفوقها شرائح الباذنجان ثم الصلصة - توضع فى الفرن لمدة عشرة دقائق
وبالهنا والشفا.........

إضافة منذ 14 عام
سلوى
1771

التعليقات

شيماء مصطفي منذ 11 عام
ياريت لو حد يعرف طرق مختلفة سواء باللحمة والبشاميل أو بالصلصة ومن غير لحمة ...عاوزة اجرب أعملها 😞
يلزم أن تقوموا بتسجيل الدخول حتى يتسنى لكم إضافة إجابة لهذا السؤال
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy