الجمبري المشوي

3
0
المقادير:

ـ كيلو جمبري غير منزوع القشرة.
ـ نصف كوب من زيت الزيتون.
ـ ربع كوب من عصير الليمون.
ـ 4 فصوص ثوم مطحونة.
ـ ملعقة صغيرة من خليط البهارات.
ـ ملح وفلفل وكمون .

الطريقة:
- يفتح ظهر الجمبري وينزع شريان الرمل، وبخلط بجميع المقادير .
- يترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
- يشوى على الفحم أو في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.
- يقدم مع الأرز الأبيض ويزين الطبق بالبقدونس.
وبالهنا والشفا....

 

إضافة منذ 13 عام
safaa
50518
غير محدد

التعليقات

لا يوجد
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy