المقادير:
1/4 ك مشروم
كوب كريمه
4 ملاعق زبده
4 كوب مرق
3 ملاعق دقيق
2 ملعقة بصل
الطريقه:
1- يسلق المشروم ويخلط مع المرق فى الخلاط نحمر البصل ويوضع فى الخلاط ونحمر الدقيق ويخلط مع الخليط ثم نضعه على النار ونضع عليه ملح وفلفل ونتركه يتكاثف ثم نضع الكريمه ثم نغرفه وبالهنا والشفا