فوائد أبو فروة ( الكستناء )

4
0

تحتوي الكستناء على حوالي 40٪ نشاء
ومواد بروتينية ودهنية ما بين 3 - 4٪
وماء بنسبة 200 - 30٪
وتحتوي على نسب جيدة من المعادن كالصوديوم
والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم
والكبريت والكلور والنحاس والزنك
والحديد والفوسفور، بالإضافة إلى
فيتامينات ب 1، ج، ب ب، ب 2
وحمض الفوليك ومواد هلامية

طهي الكستناء (ابو فروة )
المقادير
كمية من ابو فروة + ماء
او يشوى على الفحم او فى الفرن

الطريقة:
تخرم كل حبه من الكستناء بحد السكين ويعمل ثقب
إما أن نسلقه في ماء مغلي على النار
أو نجعله في قصدير ونشويه في الفرن
ويقدم

 

إضافة منذ 12 عام
safaa
50518
غير محدد
تعديل منذ 12 عام
safaa
50518

التعليقات

الباشمهندسة منذ 12 عام
المارون جلاسية 😞
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy