خلال فصل الشتاء البارد، كثيرا ما نسمع أشخاصا يطلبون منا تناول المشروبات الساخنة التي ستزيد من شعورنا بالدفء، و كثيرا ما نحب نحن تناول الأكل و المشروبات الساخنة التي تزيد من شعورنا بالدفء، و أن الأطعمة الساخنة تساهم في تدفئتنا اعتقاد رافقنا منذ القدم.. إلى أن جاءت دراسة جديدة، تنفي تماما صحة هذه المعلومة بل و تعكسها تماما معللة ذلك بأبحاث و نتائج علمية توصلت لها مأخرا .
و جاءت هذه الأبحاث بشيء جديد و هو أن المشروبات الباردة، هي التي تساهم في تدفئتنا أجسامنا و العكس صحيح، أي أنه في عز البرد من الواجب علينا شرب المشروبات و السوائل الباردة، لأنها تعمل على تضييق الأوعية الدموية الموجودة في الأطراف، و بالتالي يتدفق الدم إلى الأجزاء و الأعضاء الداخلية، مما يعمل على تدفئة الجسم، كما أن المعدة تنكمش بسبب شرب السوائل الباردة، و هذا ما يقلل الشعور بالجوع.
و على عكس ذلك فان المشروبات الساخنة تمنح الدفء لوقت قصير، لكن بعدها يحدث توسع في الأوعية الدموية للأطراف، ما ينتج عنه الشعور بالبرد، كما أنه يزيد من الشعور بالجوع. و هذا يتبين لنا أن شرب السوائل الباردة في فصل الشتاء من أكثر الأشياء التي علينا الحرص على القيام بها.
تحت المجهر