الإندومي

7
1
أرسل الينا عدد كبير من اعضاء موقع كل يوم معلومة طبية يسألون عن اخطار المكرونة سريعة التحضير وكان لزاما علينا أن نبحث في سلامتها خصوصا وأنها أصبحت طعاما مفضلا في الكثير من المنازل بالاضافه الى سعرها الزهيد .. فهل لها حقا أضرار ؟ هذا ما سنعرفه الان ..
نعم لها أضرار كبيره بسبب مكونات غايه في الخطوره .. هيا بنا نتعرف عليها عن قرب .

المكونات المضره:
1 الملح الصيني أجني موتو
يسبب تلف وسرطان لخلايا المخ على المدي البعيد

2 مادة e621 مكسبه للطعم
تسبب تسمم لخلايا المخ وتراجع الذاكره مع ضعف القدرات العقليه ونقص التركيز مع بعض الامراض العصبيه مثل الشلل الرعاش والزهايمر وبعض السرطانات مثل سرطان الثدي

3 مشتقات الجلوتومات
والتي تسبب السمنه وامراض الكلى .

4 مادة msg
وهي ماده لها علاقه بـ البدانه المرضيه وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والازمات القلبيه ..

بالاضافه الى التقرير الذي أصدرته وزارة الصحه التايوانيه على وجود مواد يحرم استخدامها في الاطعمه وهي .

methyl hydroxy benzoate preservatives on oil and preservative benzoic acid in the marinade.

وهذه المواد مسؤوله عن تدمير الكبد والتسبب في قرح المعده مع القيء المستمر للاستخدام الكثيف . وبناء عليه توقفت الحكومه التايوانيه على بيع هذا المنتج .
وأيضا .
منعت تداوله حكومه سنغافوره بناء على ابحاث على ماده AVA والتي أثبت مدى ضررها على صحة الانسان ..

الابحاث الامريكيه ..
أقرت بوجود مكسبات طعم وتوابل مضره بالصحه ذكرناها اعلي المقال . تؤدي أيضا الى بعض انواع الحساسيه وتبلغ نسبتهم من 1 الى 2 % من البشر ويعانون باحساس بحموضه مرتفعه مع الام في منطقه الصدر وصداع شديد .

بالاضافه الى المضاعفات التي تسببها لمرضي الضغط المرتفع وفشل عضلة القلب .

ومرفق المصادر الأجنبية التي تؤكد ذلك ..

نسأل الله العافيه للجميع .
د/شريف حجازي

يا خسارة كنت بحبها :) {{uf:908}}

 

إضافة منذ 12 عام
منقول
تعديل منذ 10 عام

المصدر


فريق كل يوم معلومه طبيه

التعليقات

شيماء مصطفي منذ 12 عام
طب مافيش بديل ليها ؟؟
safaa منذ 12 عام
+1 موضوع مهم جدا
mora منذ 12 عام
الحمد لله منعتها بتاتا عن اولادى من السنه الماضيه
ومع الاسف انا كمان
Lady Rasha Reda منذ 12 عام
بديلها نودلز الرز او ما يسمى شيعريه الرز ز تطبخ مثل النكرونه الاسباجيتى ، و يضاف اليها المنكهات من الاعشاب الطبيعيه!!
mohamedhamdy منذ 12 عام
+1 حلوة معلومة صحيحة
الباشمهندسة منذ 12 عام
الاندومي يع يع يع
شيماء مصطفي منذ 12 عام
ايه هيا الأعشاب دي ؟
Chucky منذ 12 عام
اولا انت قولت كل المعلومات مكرره وهى الاولى والتانيه والتالته والرابعه طبعا وجبت كذا اسم مختلف وهى اسمها كمان monosodium glutamate يعنى جلتاميت احادى الصوديوم وده نوع من الاملاح مكسبه طعم وهو من السيانات طبعا وصيغته الكيميائيه C5H8NNaO4 من الالكاين ومش خطر ولا حاجه بس كتره خطر وهو مجرد مكسب طعم زى اى حاجه فالدنيا..كل الاطعمه فيها انواع تانيه من الاملاح لو مسكنا كل نوع من الاكل بالطريقه دى هانموت بقى من الجوع 😃 هى بس بيكون كترها وحش
محمد عبد المنعم منذ 12 عام
شكرا على مشاركتك يا Chucky ... واضح إنك إما متخصص أو مطلع ... يا ريت نعرف معلومات أكثر
Lady Rasha Reda منذ 12 عام
هو الخطر يكمن فى مكسبات الطعم و الرائحه و اللون ،

و الاعشاب الطبيعيه يا شيماء ، مثل الريحان ، الزعتر و الزعتر البرى و البردقوش ، الكاموميل و غيرها
زغباوية منذ 12 عام
Chucky اهلا بيك معانا في زيدونى وكدا انت افدتنا جامد بس علشان نكون متأكدين عايزين نعرف مصدر معلوماتك المهمة دى ايه ؟
زغباوية منذ 10 عام
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy