المكونااااات 1 بصله متوسطة
كوب كريمة
مقدار سمك فليله
نصف كوب جمبري
نصف كوب سبيط او كليماري
جندوفلي ( محار )
كرفس
حبهان
ملح وكمون وفلفل اسود
( يمكن اضافة الكابوريا )
الطريقة - نحمر البصلة في شوية زيت حتي تميل للأصفرار
- نضيف المحار والسمك والجمبري والكليماري
- نقلب حتي يتغير لون الأسماك
- نضيف الكريمة وندعها تمتزج مع المكونات وتغلي
ثم نزيدها بالماء تغلي
- اضف الكرفس والتوابل ونتركها لمدة 7 : 10 دقائق علي نار هادئه
وبالهنا والشفاء