السي فوود

نص كيلو جمبرى (ربيان) طازج .
نص كيلو كلمارى مقطع دوائر صغيره .
بصلة مفرومه فرم ناعم
قليل من الشبت والكزبره ( تقريبا ملعقتان كبيرتان) .
4ملاعق نشا . قليل من الفلفل الأسود .
ملعقتين شوفان اذاوجد .
10 اكواب ماء مغلي .
خمس فصوص ثوم مدقوق .
ملعقة كبيره ذبد او زيت.
ليمون (اختياري ).
حبة فلفل أخضر حار
الطريقة ....
يشوح البصل مع ملعقة كبيرة زيت او ذبدة والفلفل الأخضر جيدا ثم نضيف عليه الجمبرى وقطع الكلمارى حتى ينشف الماء ثم نضيف الثوم ونخلطه مع بعض وبعدها المــاء المغلي ونتركه يغلى لمدة خمس دقائق وبعدها نضيف عليه الشوفان والنشا لحد ما يغليض بعض الشىء ثم نضيف البهارات واخر شئ الشبت والكزبره والليمون وخليها على النار لمدة خمس دقائق وبالهنا والشفا.........

طريقه حلوه بس عندى طريقه فيها بعض الاضافات
كاليمارى+جمبرى+جندوفلى+كابوريا(لحمها بعد سلقها فى ماء وشوية ملح وليمون ونقلب)وقطع من السمك+بلح البحر+كركم+ومشروم+جنزبيل+ملح وفلفل+جوز الطيب+ومعلقه نشا
الطريقه:
يحمر البصل ثم يضاف عليه الكاليمارىونقلب شويه ثم الجمبري ونقلب والجندوفلى والكابوريا وقطع السمك ثم يضاف الكركم ثم المشورم والجنزبيل ثم الملح والفلفل ثم جوز الطيب ثم النشا بعد ما نقلبه فى شوية ماء صغيره ثم نضع شوربة سمك مغليه(شوربة السمك رؤس السمك تنظف وتوضع فى ماء به ملح وفلفل وبصل وجزر وحبهان وورق لورا وكرفس) وتترك تغلى شويه وبالهنا والشفا