المقادير: - كيس مكرونة اسباجيتي
- ربع كيلو لحم مفروم
- كوب صلصة طماطم
- بصلة مفرومة
- كوب مشروم(ممكن الاستغناء عنة)
- ثمره فلفل رومي مقطع
- 2 حبة طماطم مقطعة صغير
- جزرة مبشوره
- ملح وفلفل
- جبن موزاريلا
الطريقة: - تسلق المكرونه في الماء ثم تصفى .
- تشوح البصل في قليل من الزيت.
- يضاف اليه اللحم المفروم والمشروم وبشر الجزر والفلفل الرومي.
- تضاف الطماطم الى الخليط وتترك على النار.
- تزاب الصلصه في نصف كوب ماء وتضاف الي الخليط .
- يضاف الملح و الفلفل و يترك حتي الغليان لمده ٥ دقائق حتى تنضج.
- تضاف المكرونه الى الخليط وتقلب جيدا ويرش فوقها الجبن وتقدم ساخنة.
وبالهناء والشفاء...........