جربوها ومش هتندمو اول حاجة بتجيبى 2لتر حليب وتحطية يغلى على النار واول مايغلى ضيفى 3معالق خل كبيرة هيبتدى يقطع معاكى اطفى النار وسبية شوية صغيرة وبعد كدة صفية فى شاشة او مصفة ضيقة دى هتطلع جبنه قريش .
ازاى بقى تخليها دوبل كريم : هتجيبى الجبنة اللى اتصفت تماما وتضربيها مع 4 معالق كبار قشطة وزودى ذرة ملح وضربيها كويس بالمضرب او الخلاط
وبس خلاص
بقت جبنة دوبل كريم.
نيجى بقى للجبنة الكاسات او الكوباية : هتجيبى برده الجبنة بعد ما صفتيها كويس اللى هى طلعت قريش وهتحطى معاها 3 معالق قشطة كبار وكمان 2 معلقة زبدة بحرارة الغرفة واضربيهم وضيفى كمان ذرة ملح وحسب زوقك وافكارك بقى ممكن تضيفى حتة جبنة رومى صغيرة بعد بشرها ناعم أو فلفل أخضر أو زيتون أسود وأخضر .
على فكرة الجبنة الدوبل كريم دى خطيرة جدا فى التشيز كيك بتطلع تحفة
{{uf:786}}
