مكعبات الباذنجان مع الثوم

4
1



المقادير:
نصف ك باذنجان
2 ملعقة زيت ويفضل (زيت زيتون)
2 فص ثوم مفري
2 حزمة بقدونس مغسول ومقطع
2 حبة طماطم مقشرة مكعبات

الطريقة:
- يقطع الباذنجان إلي مكعبات صغيرة ويرشة فوقة نصف ملعقة ملح ويترك نصف ساعة.
- يشوح الباذنجان على النار .
- يضاف اليه الثوم ومكعبات الطمام حتى يصبح لينا .
- يضاف الملح والفلفل والبقدونس ويقدم.
وبالهنا والشفا....

 

إضافة منذ 14 عام
safaa
50523
غير محدد

التعليقات

زغباوية منذ 14 عام
شكلها حلو اوى
amani منذ 14 عام
انا بموت في الباذنجان بالثوم100+
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy