هل تعلم ان شرب اللبن يقلل من لهيب الفلفل الحار وليس شرب
الماء؟
لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين Capsaicin الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن اللبن او الآيس كريم ..
يتفاعل معها
ــــــــــــــــــــــــــــ
العسل الطبيعي هو الطعام الوحيد الذي لا يفسد ولا يتعفن مهما طال به الزمن لأن به مادة مضادة للتعفن
Honey is the only food that never spoils
ــــــــــــــــــــــــــــ
لماذا نشعر بالحرارة عند أكل الفلفل ؟
بسبب وجود مادة الكابسايسين وهي مادة توجد بالأصل في الفلفل لحمايته من الأمراض وبعض الفطريات التي تهاجمه في مناطق نموه.
ـــــــــــــــــــــــــــ
من الناحية العلمية يعد الموز من الأعشاب
بينما تعد الطماطم فاكهة.
Did You Know a Banana Is an Herb and a Tomato Is a Fruit ?x
ـــــــــــــــــــــــــــ
ما هي السعرات الحرارية؟
معنى السعر الحراري كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء الماء درجة مئوية واحدة وهي تساوي 4.2 جول.
أما في جسم الإنسان فالسعرات الحرارية هي وحدات لقياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها ويكونها الجسم لكي يقوم بعمله بشكل عادي، وذلك عن طريق إحراق المواد الغذائية، فالإنسان يحتاج للطاقة لعمل وظائفه الأساسية للحياة، وهذه الطاقة مصدرها الأول هو الغذاء، وتختلف الأغذية في مقدار الطاقة التي تنتجها على ما تحتويه من العناصر الثلاثة الأساسية في الغذاء ألا وهي: الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. والانسان يحتاج حوالي 2000 للسيدات و 2500 للرجال
ــــــــــــــــــــــــــــــ
: لماذا يخرج صوت عند غليان الماء؟
عندما يصبح الماء الذي في أسفل القدر ساخناً جداً، يبدأ بالتحول من حالة السيولة إلى حالة الغاز ويسمى هذا الغاز بخاراً، عندها يشكل ذلك البخار فقاعات في الماء تصعد إلى أعلى حيث يتواجد الماء الأقل سخونة مما يؤدي إلى تكثف تلك الفقاعات وعودتها إلى الحالة السائلة من جديد عند تفجرها....هذا التفجر هو سبب الصوت الصادر عند غليان الماء.
Why does boiling water make noise?
As the water is heated, the bottom layer of water gets hot enough (100° C) to begin turning some of the water from a liquid to a gas. This gas is called water vapour, and it forms bubbles in the liquid. Since these gas bubbles are less dense than the water around them, they begin to rise.
At this point, however, the top layer of the water is still cool. When the water vapour bubbles rise into this cool layer, they are cooled enough so that the vapour condenses back into a liquid. The bubbles collapse.
ـــــــــــــــــــــــــــــ
النملة لها معدتين معدة لحفظ الطعام لنفسها ومعدة اخرى لتقاسم الطعام مع بقية النمل الاخرين
The abdomen of the ant contains two stomachs. One stomach holds the food for itself and second stomach is for food to be shared with other ants
ــــــــــــــــــــــــــ
أين يوجد قلب الروبيان(الجمبري)؟
جميع الأجزاء الحساسة في الروبيان تقع في رأسه بما فيها قلبه.
ـــــــــــــــــــــــــــ
هل شرب الماء على الريق مفيد؟
شرب كمية من الماء على الريق تصل إلى 1.5 لتر تسمى عملية العلاج بالماء وهي انتشرت بداية في شرق أسيا ، وهذه الطريقة حسب كثيرين مفيدة جداً حيث تعمل على :
- صحة أفضل للجلد.
- خفض نسبة اليورين في الدم.
- تنقية الجسم من الداخل.
- التخلص من الصداع.
- نشاط أكبر.
- انتظام في الدورة الدموية.
- التخلص من عدد من المشاكل كالالتهابات ونشاط بعض الأجهزة في الجسم.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
يتبع