المقادير: 1/2كجم دقيق
1/4كجم سمنةباردة
120جم سكربودرة
1بياض بيضة
ذرةفانيليا
الطريقة: لعمل الغريبة نخفق السمن + السكر حتى تصير كريمة وهشة
نضيف البياض بيضة و الفانيليا مع الخفق
نضيف الدقيق ثم نريح الغريبة 10 دقائق ثم نشكل الغريبة كرات صغيرة
نبصم بعض الغريبة بشوكة متعاصة كاكاو وبعضها نغرص فيها فستقة او نصف لوزة
نسوي الغريبة فى فرن 120-140درجةحتى تستوى وتبقى بيضاء.
وكل عام وانتم بخير 