داوود باشـــــــــــــا بتاع الكفتـــــــــــة

اكلة كفتة داوود باشا هي اكلة مصرية شعبية ولذيذة جدا أيام الوالى العثمانى داوود باشا فى القرن التاسع عشر
ويقال ان داود باشا كان يحب هذه الاكلة جدا حتى ذكر انه ياكله كل يوم وقد سميت باسمه لانه عاقب احد الطهاة بسبب خطأ أخطأه عند اعدادها له ويذكر ان بعض المصريين كانو يضعون خاتم فضى كدلالة على الحظ لان من يجده في صحنه يعتبر صاحب حظ
مجلة:كل وأشكر