بتى فور

عندى طريقة جميلة يارب تعجبكو

المقادير:
4كوب دقيق .
من 1الى 1وربع كوب سكر .
2كوب سمن .
من 2-3بيضة (حسب الحجم).فانليا .

الطريقة:
يدعك السمن جيدا مع السكر حتى تصير كالقشدة
يخفق البيض وتضاف اليه الفانليا ثم تضاف الى الخليط السابق وتخفق جيدا
يضاف الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر حتى تتكون عجينة متماسكة
لو تحطى ملعقتين من الشيكلاتة وتشيلى ملعقتين من الدقيق يقى بتى فور
بالشيكولاتة
يقطع حسب الرغبة ويخبز فى فرن هادىء نوعا
يطرق ليبرد ويلسق كل اثنين بالمربى وبالهناء والشفاء