المقادير:
1.كيس مكرونة أقلام او 500 جرام
2.مقدار من البشاميل ممكن تعملي وممكن للعايز السهولة يجيب كيس البشاميل الجاهز وتحطي عليه اللبن
3.نصف دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم ويفضل الصدور
4.جبنة موزاريلا
الطريقة:
تسلق المكرونة وتصفى دون شطف بالماء.
يجهز البشاميل على النار باستخدام كيس من الباشميل الجاهز وتحضيره بحسب الطريقة المذكورة على الغلاف أو بتذويب الزبدة وإضافة الدقيق ثم الحليب وتحريكهم معا حتى يتجانسوا ويتماسك الخليط قليلا، ثم يوضع مقدار منه على المكرونة.
تضاف قطع الدجاج المخلية إلى المكرونة ويضاف قليل من الموتزاريللا ويقلب المقدار معا حتى يتجانس البشاميل والدجاج والجبنة مع المكرونة.
تدهن الصينية بقليل من البشاميل ثم يوضع بها مقدار المكرونة كله ثم تغطى الصينية بباقى مقدار البشاميل.
تدخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها بعد ذلك لنضع باقى الموتزريللا على الوجه وتدخل الفرن مرة ثانية مدة 15 دقيقة علشان تاخد لون من فوق.
ويارب تجربوها وتعجبكم