الطماطم يخفض الكولسترول ويحمي من أزمات القلب والجلطات كشف خبراء أستراليون من جامعة أديلايد عن نتائج 14دراسة سابقة
أُعدّت عن الطماطم على مدى 55 سنة، واستنتجوا بأنها توفر وسيلة
دفاع طبيعية بوجه ارتفاع ما يُعرف بالكولسترول السيء في الدم.
وتمنح الطماطم منافع تحاكي منافع statins أو الأدوية المخفضة
للكولسترول وأدوية تثبيت الضغط،