طبعا كلنا عارفين الحرنكش وبنأكلة علي انه نوع من التسالي بس حد سأل نفسة ايه فايدة الحرنكش انا قلت ابحث في المعلومة دي ووجدت اشياء مذهلة تخلي الحرنكش يرقي الي مستوي الفاكهة من الدرجة الاولي.
الحرنكش نبات ينتشر في حوض نهر النيل وثمرته تشبه حبة العنب داخل اطار ورقي جاف وخفيف ، يقال ان له صفات علاجية جيدة على مرضى السرطان.
استعمله الفراعنة كمقوي عام للجسم، وأثبتت دراسة علمية أن تناول 9 غرامات يومياً من الحرنكش، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط.
الحرنكش يعد من الثمار المهمة للغاية في محاربة أنيميا نقص الحديد. فالتجارب التي اجريت على الفئران لمدة 3 أشهر أكدت أنها تحارب الأنيميا وبقوة، لذلك فإن خلط الحرنكش منزلياً في عصائر الفواكه المتنوعة مثل الجوافة أو الفراولة أو المانجو والبرتقال يعتبر امرا جيدا للصحة العامة، إضافة إلى ان خلطه مع باقي الفواكه يحسن طعمه من ناحية، ويرفع من قيمة العصير الغذائية من ناحية أخرى.
بس للاسف الشديد الحرنكش موجود في فترة محدودة من السنه عشان كده انا بانصح ان احنا نستغل الفترة اللي بيبقي الحرنكش موجود فيها ونخليه هو الفاكهة اليومية لينا ولأطفالنا.