الجمبرى بطرق مختلفة

4
2
طبعا الأكله دي لأبو العيال لإن أنتم عارفين إنه بيحب الجمبري جدا جدا جدا..

جمبري مقلي:
يتم أختيار جمبرى ذو حجم متوسط أو كبير ونقوم بتقشير الجمبرى ونزع هيكله ونشطفة جيدا وبعد ذلك يتبل بال(ملح -كمون زنجبيل -كمون -شطة -كسبرة ناشفة - ليمون- ثوم) وبعد ذلك نغطى الجمبرى بالدقيق ونقليه جيدا

جمبري مشوي:
نقوم بشوى الجمبرى بهيكله وذلك للحفاظ عليه ومن الممكن شوية بعد تقشيرة بس يوضع على أستيك ونقوم بغسل الجمبرى جيدا ونتركه شوىه حتى يصفى الماء منه وبعد ذلك نقوم بشويه على الجريل ونغمسه فى خليط من " الماء والخل والليمون والملح والكمون " ونتركه شوىه وبعد ذلك نقدمه

جمبري مسلوق:
بعد غسل الجمبرى نضع حلة على النار ونضع بها ماء حسب العدد والرغبة ونضع خليط من " الملح والكمون والريحان ومستكة "ونتركها تغلى وبعد ذلك نضع الجمبرى بها ونتركه يغلى معها
ونقفل البوتاجاز ونتركه شوىة وبعد ذلك نقدم شوربة الجمبرى المسلوق

كفاية كده النهاردة وأوعدكم هاجيبلكم طرق تانية للجمبري

 

إضافة منذ 9 عام
الكاتب الأصلي
تعديل منذ 5 عام

التعليقات

safaa منذ 9 عام
ياسلاااااام ...ريحته تجنن
loleta1 منذ 9 عام
+1 وممكن تعميليه صينيه(تجيبى جمبرى وسط أو كبير بقشرته وتغسليه كويس وتتبليه ب[ملح-فلفل اسود-كمون-بهار-كركم-ثوم-شويةخل]وبعد كده تفرديه فىصينيه مع شرائح طماطم فلفل رومى الوان وبصل وتسويه على النار ولا أحلى وبالهنا
أم العيال منذ 9 عام
طب إنتي كده سبقتيني ,,,,,,,مانا محوشالكو كذا طريقة تانية بس قلت بلاش أقولكو عليهم مرة واحدة..........إنتظروني في الجديد للسي فوود
loleta1 منذ 9 عام
مستنياكى ياروحى بشوق كل العشاق
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy