سلطة البنجر

المقادير:
4 حبات بنجر متوسطة.
1 ملاعق صغيرة سكر.
عصير ليمونة+ملعقة خل.
رشة ملح حسب الرغبة.

الطريقة:
يسلق البنجر بعد غمره بالماء حتى ينضج.
يقشرالبنجرالمسلوق ويقطع لمكعبات صغيرة.
يضاف السكر وعصير الليمون والخل للبنجر ويقلب جيدا.
تترك 10 دقائق ثم تقدم.
وبالهنا والشفا...... {{uf:2041}}