المقادير:
خبز محمص
2علب لبن زبادي
كوب من الحمص الناضج.
نصف كوب من ماء الحمص
عصير نصف ليمونة
ملعقة طحينة
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل وكمون
صنوبر لو أمكن
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها
ثم توضع على طبقة الخبز
ثم الحمص للتزيين
وأخيرا الصنوبر المقلي مع قليل من الزبد أو السمن
وبالهنا والشفا....