كاتشاب

5
0


ممكن اعرف كيف اصنع الكاتشاب فى المنزل؟

 

إضافة منذ 14 عام
safaa
50518
غير محدد

التعليقات

لا يوجد

الإجابات

2
المقادير:
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح

الطريقه:
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر .......... بالهنا والشفا

المصدر:http://www.ibtesama.com/vb/showthread-t_1367.html
إضافة منذ 14 عام
Nancy
561

التعليقات

حســن منذ 14 عام
في إنتظاركم على:
http://www.zedony.com/index.php/seenwgeem/884
1
يا ترى جربتى الطريقة دى ولا لأ
يعنى أعملها وعلى ضمانتك
إضافة منذ 14 عام
tafatifi
5264

التعليقات

لا يوجد
1
ممكن تعديل بسيط فى طريقة العضوة نانسى بدل مانقطع الطماطم وبعد كدا نصفيها نعملها عصير وومكن اضافة ملعقة صغيرة دقيق علشان نخلى قوامها يتخن ونحط كل المكونات على بعض على نار هادئة الى ان تتماسك ويصبح قوامها غليظ
إضافة منذ 14 عام

التعليقات

لا يوجد
يلزم أن تقوموا بتسجيل الدخول حتى يتسنى لكم إضافة إجابة لهذا السؤال
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy