أنا عندى مقادير وطريقة لعمل الحلاوة الطحينية.. لكن علشان لم اجربها
لم أكتبها ونصيحتى لكى ،اشتريها جاهزة أحسن وأنا ممكن أكتبلك
طريقه عمل الطحينه وهى
المقادير:
-اكوب سمسم
-نصف كوب دقيق
-نصف كوب زيت ذرة
الطريقة :
نضع السمسم فى المطحنة ونطحنه جيدا .
نضع عليه الدقيق ونطحن مرة أخرى .
نقلب الخليط المطحون فى طبق ونضيف الزيت بالتدريج حتى يصبح لدينا خليط ناعم مثل الجاهزة .
تحفظ فى برطمان فى الثلاجة لحين استخدامها .
وبالهنا والشفاا.........
التعليقات