طريقة عمل الزلابية؟

الزلابيه:
1ملعقة ص خميرة-1ملعقه ص سكر-3كوب ماء دافئ-2 كوب دقيق-ذرة ملح-شربات ثقيل-زيت للقلى-سكر بودره للتزيين.
الطريقه:
تخلط الخميره والسكر باالقليل من الماء وتترك لتفور.
يخلط الدقيق والملح ويعجن بالخميرة حتى تتكون عجينه لينه وتترك لتخمر ساعه.
تؤخذ القليل من العجين فى قبضة اليد مع الضغط الخفيف ويؤخذ منها كرات بملعقه مبلله وتقلى فى زيت ساخن وتصفى ثم توضع فى الشربات وترش بالسكر البودره

طريقه حلوه جربيها مش هتنفش ان شاء الله
معلقه صغيره خميره _سكر_1/2 كوب ماء _ 2 ملعقه كبيره دقيق _شوية ملح واتركيه يخمر بعدما يخمر تضربيه بأيدك ثم
2_ تعجنى 150 جم دقيق + 50 جم نشا ثم تضفيه على الخليط السابق وتسبيه يخمر ثم تضربيه تانى بأيدك وبلى معلقه صعيره ماء وقرصيه وضعيه فى زيت ساخن ثم الشربات وبالهنا والشفا