إن الكولاجين يدعم خلايا الجلد؛ ومع التقدم في العمر يبدأ الكولاجين في التناقص مما يتسبب في ظهور التجاعيد وترهل الجلد وهذة بعض الأطعمة التي تعتبر مصادر للكولاجين الطبيعية مثل.. 1- الأسماك.. التونة والسلمون تحتوي على كميات وفيرة من أحماض الأوميجا 3، وكميات كبيرة من الكولاجين.
2- الخضراوات الحمراء كالطماطم والفلفل الأحمر والبنجر الذى يحتوي على مضاد للأكسدة، وحماية الجلد من التلف.
3- الخضراوات الداكنة.. تعمل الخضار الداكنة على زيادة سرعة إنتاج الكولاجين لاحتوائها على فيتامين ج مثل السبانخ واللفت، ويزيد من سرعة إنتاج الكولاجين، كما أنه يحمي من الجذور الحرة التي تضعف طبقة الكولاجين.
4- الخضراوات البرتقالية.. كالجزر والبطاطا الحلوة فهي أطعمة غنية بفيتامين "أ " وتعديد تجديد الكولاجين التالف في البشرة.
5- التوت.. يساعد في زيادة مستويات الكولاجين.
6- الشاي الأبيض.. يحتوي على بروتينات أساسية لتكوين خلايا الجلد مثل الكولاجين، ويعتقد أنه يمنع من نشاط الإنزيم الذي يكسر الكولاجين.
7- الفواكه الحمضية.. تبين الدراسة أن الفواكه الحمضية مثل البرتقال أو الليمون والجريب فروت غنية بفيتامين ج، الذي لديه قدرة على تكوين الكولاجين، ويعمل على مقاومة الجذور الحرة التي تحطم الكولاجين.
8- الثوم.. واحد من أفضل مصادر الكبريت وهو امر ضروري لإنتاج الكولاجين في الجسم، حيث يمد الثوم الجسم بحمض اليبويك وهو عنصر أساسي في إعادة تكوين الكولاجين.
9- الكوارع.. تحتوى على نسبة كبيرة من الكولاجين.