المقادير 1 كوب أرز مطحون
1 كوب لبن بودرة
1 كوب سكر بودرة
نصف كوب جوز هند
نصف كوب سمسم
4 معلقة كبيرة قرفة مطحونة(حسب الرغبة)
4 معلقة كبيرة نشا
نصف معلقة صغيرة فانيليا
للتزيين: أي نوع مكسرات مجروشة
زبيب
سمسم
قرفة
الطريقة : -يوضع السمسم في مقلاة على نار هادئة ويحمص.
-يوضع الارز المطحون والنشا في وعاء، ويضاف إليه اللبن البودرة والسكر وجوز الهندوالسمسم والفانيليا والقرفة ويخلط جيدا .
-توضع المكونات في برطمان نظيف وجاف.
-يحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام.