طريقة عمل زبدة الفول السوداني

المقادير:
2 كوب فول سوداني مقشر، غير مملح
1 ملعقة كبيرة زيت سوداني أو زيت ذرة حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة، ويُوزع الفول السوداني في صينية الفرن.
- يحمص الفول لمدة 10 دقائق، أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
- يوضع الفول السوداني في محضر الطعام (يُفضل استخدام الفول السوداني وهو دافئ).
- يطحن الفول السوداني لمدة 3 دقائق مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على مسحوق متجانس.
- يستمر طحن الفول السوداني حتى الحصول على ملمس ناعم.
- يضاف الملح، والزيت، والعسل للمزيج مع استمرار الطحن الحصول على ملمس ناعم ومميز.
وبالهنا والشفا