يعتبر البروكلي من المواد الغذائية الهامة لجسم الانسان لما يحتوي عليه من عناصر غذائية مفيدة للصحة ، يقول الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية ، ان تناول 200 جرام فقط من البروكلي يوميا من شأنها أن تعطي الصحة لجسم الانسان ، وتحميه من أمراض خطيرة قد يصاب بها. 
- يحتوي البروكلي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من خطر الاصابة بأمراض السرطان
- للبروكلي القدرة على خفض نسبة ضغط الدم في الجسم
- يحافظ على صحة القلب ويحمي من خطر الاصابة بانسداد الشرايين
- يخفض من نسبة الدهون الضارة بالجسم ويبقي على الدهون المفيدة ، وبهذا فهو أيضًا يساعد على خفض الوزن
- ان البروكلي يحتوي على عناصر غذائية تعمل على منح البشرة النضارة والمظهر الصحي ، كما يحارب تجاعيد البشرة