حذرت منظمة الصحة العالمية من تناول الكاتشب سواء للأطفال والكبار لما فيه من أضرار: فهى تسبب العديد من الأمراض الخطيرة، وضارة جدآ علي الجسم، و مدمرة للعديد من أجهزته.
شراب الذرة عالى الفركتوز، وهو نوع من الذرة معالج وراثيا، و يزيد من مستويات السكر في الدم ويشكل تهديدا لتدمير الكبد، كما أن تناوله بشكل مستمر يؤدي مع الوقت إلي السمنة والعديد من الآثار الضارة الأخرى ومنها أمراض القلب.
كما أن من مكونات الكاتشب الضارة هي الخل المقطر والسكر، وقد ثبت أن الخل المقطر أيضآ من المواد المعالجة وراثيا، و يشمل تكوينه مبيدات سامة ومواد كيميائية ضارة، كما أن السكر يعتبر من الأغذية المعدلة وراثيا من البنجر، فهو يزيد مستوي السكر في الدم.
وفي نهاية التقرير حذر التقرير من خطورة تناول الكاتشب؛ لأنه من أحد أسباب حدوث التوحد عند الأطفال، و له تأثير ضار جدآ الجهاز العصبي والتمثيل الغذائي بجسم الإنسان، و الكبد والبنكرياس بالأخص.