المفتقــــــــة .....ضروري لاطفالي

8
0
عايزة اعرف طريقة عمل المفتقة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

إضافة منذ 11 عام
الكاتب الأصلي
تعديل منذ 6 عام
safaa
50508

التعليقات

safaa منذ 11 عام
+1
الباشمهندسة منذ 11 عام
وانا بموت فيها....بس لولا الصدفة دخلت هذا السؤال فلو سمحتي يا الاستاذة هل ممكن تخلي عنوان السؤال معبر اكثر عن المحتوي لان في ناس يهمها تعرف انه عن المفتقة عشان تدخل
الباشمهندسة منذ 11 عام
وعلي فكره السؤال ده اتسأل من قبل كده من العضوه زغباوية وجاوبت علية TOOTOOMEX داخل الموقع والرابط:
http://www.zedony.com/index.php/seenwgeem/904
ممكن تبحثي الاول عن السؤال المطلوب اذا لم تجدي احد سبقك اليه فلنطرحه للاجابه
mohamedhamdy منذ 11 عام
+1

الإجابات

7
المقادير:
2 كيلو عسل اسود
1/4 كيلو حلبة مطحونة
1/8 كيلو دقيق
1/8 كيلو زيت (يفضل زيت زيتون)
مقدار مناسب من السمسم و السوداني المجروش.

الطريقة:
يقدح الزيت ويضاف له الدقيق بالتدريج حتى يصفر لونه ثم يضاف العسل حتى يغلى ثم يتم تهدئة النار مع الاستمرار لمدة عشر دقائق بعد ذلك تضاف الحلبة على مراحل مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام ثم ترفع من على النار و يضاف السمسم والسودانى المجروش إلى الخليط ويقلب ويترك حتى يبرد.
وبالهنا والشفا..........

إضافة منذ 11 عام
safaa
50508

التعليقات

زغباوية منذ 9 عام
عملتها وطلعت جميلة بس تقريبا الدقيق زاد منى شوية فبقت تخينة عاملة زى النوجة بس حلوة برضوا
يلزم أن تقوموا بتسجيل الدخول حتى يتسنى لكم إضافة إجابة لهذا السؤال
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy