يزيد إقبال المستهلك فى نهاية موسم البطاطس على "بطاطس التحمير" على الرغم من ندرتها وارتفاع أسعارها بشكل مبالغ فيه. ولكن يبدو أن الطريقة التي يتم حفظ هذه البطاطس بها ضارة ولا تستحق المخاطرة من أجل أكل "بطاطس محمرة"..
قرأت المقال التالى وربما كان مفيداً لبعض منا:
http://www.manarasoft.com/blog مع تمنياتي للجميع بالصحة والسلامة