تؤكد الدراسات أن العديد من الأطعمة غير الصحية ، صارت مكوناً أساسياً في وجبات الأطفال والمراهقين ، مما يعرضهم لزيادة الوزن ومشاكل السمنة ومن أبرز الأطعمة غير الصحية التي يعتمد عليها النظام الغذائي للأطفال ، ساندويتشات البرجر والبيتزا والبطاطس المقلية ، والمشروبات الغازية .
تأثير الغذاء غير الصحي على الطفل : - يؤكد المتخصصون أن إصابة الطفل بالبدانة في صغره ، معناها غالباً أنه لن يكون قادراً على التخلص منها حين يكبر ، وكذلك إصابته بالعديد من الأمراض الناتجة عن الوزن الزائد .
- كذلك فإن الأطعمة التي تحتوي على الدهون ، تعرّض الطفل لأمراض القلب والمفاصل والسكر ، وأحياناً السرطان .
- يؤدي عدم حصول الطفل على نظام غذائي صحي إلى إصابته بالتعب والإرهاق ، مما قد يؤدي لعدم تركيزه في المدرسة ، وأدائه السيئ في الامتحانات .
- تؤثر السمنة سلبياً على وصول الأكسجين لخلايا المخ ، مما يؤثر بالسلب على التركيز والذاكرة عند الطفل .
- أما الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، كالشيبسي أو البطاطس المحمرة ، فهي قد تؤدي لإصابة الطفل بضغط الدم العالي ، وهو ما يجعله أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب .