البريوش

2
0
بمناسبة شم النسيم
ماطريقة عمل البريوش؟؟؟




 

إضافة منذ 8 عام
غير محدد
تعديل منذ 7 عام

التعليقات

tafatifi منذ 8 عام
اول مره أسمع عنه
ياريت تنزليله صوره 4 في 6
زغباوية منذ 8 عام
ماشي 😞

الإجابات

3


المكونات
كيلو دقيق
1 ملعقة كبيرة محسن
1 معلقة كبيرة خميرة فورية
150 جرام سكر بودرة
6 بيضات
حوالى 250 جرام ماء
50 جرام زبد
معلقة صغيرة ملح
فانيليا
5 جرامات قرفة
طريقة العمل
عجن المكونات مع بعضها جيدا ثم نقطعها بأى أشكال مفضلة لدينا ثم نرصها فى الصاج أو الصينية المدهونة بكم قليل من الزيت ثم ندهن البريوش بصفار بيض مخفوق حتى يعطى اللون ثم نتركها نصف ساعة حتى تخمر قبل دخولها الفرن على درجة حرارة 250 لمدة ربع ساعة.

ملحوظة المحسن الذى تم وضعه مع البريوش يجعل شكله طيبا لأن فرن المنزل غير فرن المخابز والفنادق، ولذلك المُحسن لابد من وضعه فى البريوش وفى حال عدم توافره يكون البديل معلقة كبيرة خل أبيض عادى.

يمكن أيضا إضافة عصير البرتقال مع الماء ويمكن وضع زبيب فى العجين أو فاكهة مجففة مع تجميلها بالمربى أو السكر السنترفيش.



إضافة منذ 8 عام

التعليقات

زغباوية منذ 8 عام
شكرا يامها
tafatifi منذ 8 عام
هو طريقته سهله . بس عادي نحط خل علي العجينه ؟
يعني طعمه مش بيبان ولا ايه
مها شاهين منذ 8 عام
مش بيبان قوي لانة مع المكونات الاخري طعمه غير ملحوظ
زغباوية منذ 7 عام
هو بيعمل عمل الزبادى فى البيتزا علشان تكون طرية يعني بيخليه طري
زغباوية منذ 7 عام
البريوش هو الشريك
1

إضافة منذ 7 عام

التعليقات

لا يوجد
يلزم أن تقوموا بتسجيل الدخول حتى يتسنى لكم إضافة إجابة لهذا السؤال
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy