اليوسفي أو "الماندرين"
من اقدم انواع الفاكهة، واكثرها فائدة!
تشير الابحاث ان عمره حوالي اربعة الاف سنة و يعتقد أن اصله من اليابان لكن اعطي اسمه من الصين ونقله البرتغاليون الي اوروبا في القرن السادس عشر.
المحتويات: #شقيقه البرتقال يحتوي الماندرين على الفيتامين C، الكاروتين، حمض الفوليك وعلى مادة البكتين، إضافة إلى السكر وحمض الستريك والأملاح المعدنية.
#في تركيب قشرته هناك عدة صبغيات وزيوت طيارة وكثير من الكاروتين.
الفوائد والاستعمالات: #الماندرين يساعد الجسم ضد الأمراض في فصل الشتاء، يحسن الشهية ويحسن عملية الاستقلاب داخل الجسم.
#تستعمل قشرته في صناعة الدواء حيث تضاف إلى بعض الأدوية لتعطيرها.
#يعتبر الماندرين وقشرته من العناصر المضادة للفطريات.
#يستعمل منقوع الماندرين وقشرته لمداواة السعال وضد أمراض القصبة الهوائية.
#الماندرين كما البرتقال له خصائص مضادة للسرطان، يساعد الأوعية الدموية #يقوي جهاز المناعة داخل الجسم.
#الماندرين فعال في مقاومة سرطان الثدي عند النساء وتفيد الأبحاث الحديثة أنه أكثر فعالية من الصويا بحوالي المئتي مرة.