صينية فراخ

2
0

تقدم الشيف أنفاس الفجر طريقة تحضير الدجاج بالزبادى والثوم مع الليمون

المقادير
=====

دجاج أثمان منزوع الجلد حسب الأفراد
(مقادير لنصف دجاجة)
علبة ونصف زبادى
عصير نصف ليمونة
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
بهارات دجاج

الطريقة
=====

تنقع الدجاجة فى التتبيلة قبل الطهى بيوم كامل وإن لم يتيسر قبلها بساعتين أو ثلاثة ع الأقل أفضل،
عند الطهى توضع فى صينية وتغلف بفويل وتدخل الفرن لمدة ساعة،
أو تسوى على النار من فوق الفرن، وعندما تجف الماء نضيف قليلا من الماء حتى تنضج تماما، ثم ندخلها الفرن على الشواية حتى تتحمر وتصبح كاملة النضج.

 

إضافة منذ 11 عام
Menem
5403
منقول

المصدر

اليوم السابع

التعليقات

زغباوية منذ 11 عام
ياسلاااام هاجربها هو الزبادي مع اللحوم بيخلي طعمها احلى
safaa منذ 11 عام
وانا كمان هعملهااليوم ان شاء الله
Menem منذ 11 عام
ما حصلش !!!!!
safaa منذ 11 عام
😞
zedony.com - A mmonem.com production. Privacy Policy