* الكيوي *

يعتبر الكيوي نوع من أنواع الفواكه ذات الفائدة الصحية العالية، تلك الثمرة ذات القشرة البنيّة اللون واللب الأخضر، والذي عادةً ما يحوي بذوراً سوداء صغيرة تحمل من الفائدة ما لا يمكن توقعه.

تبدأ أصول الكيوي من الصين، وتعدّ إيطاليا من أعلى الدول إنتاجاً لها، وإن ما تكلمنا عن فوائدها فهي فاكهة مليئة بالحصة يحبّذ تناولها بين فترةٍ وأخرى. إليكم هذه الفوائد:

الفوائد الطبية لفاكهة الكيوي:

- ثمارها حلوة حامضة لذيذة وهي بذلك تفيد الجسم في الحصول على فيتامين [C].

- بذور الكيوي تحمل زيتاً جافاً وتستخدم بديلاً من حبوب السمسم وهي سهلة الهضم ولا تسبب شحوماً مضرة للجسم.

- تستخدم جذورها في العلاج الطبي المتعدد ومن بينها معالجة الجرب والحكة والحساسية في الجلد.

- يساعد عصير الثمار على معالجة الحموضة في المعدة.

- للثمرة بجلدها فوائد طبية في القضاء على الديدان ولاسيما الإسكارس في البطن.

- يعالج بواسـطة لحمها الداخلي حكة الشرج والبواسير.

فوائد عامة لفاكهة الكيوي:

يقول خبراء التغذية أن فاكهة الكيوي غنية جداً بفتامين(c) ، ويحتوي الكيوي أيضاً على أملاح الفسفور، البوتاسيوم، الحديد، ومن أهم فوائدها التالية :

• التخلص من حالات الرشح الشديد.

• تزيد قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي (يعني تنشيط المناعة عند الإنسان).

• مقاومة اضطرابات الدورة الدموية.

• تنشيط خلايا الأنسجة العصبية.

• تساعد مرضى فقر الدم.

• تساعد على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني.

• تساعد في عملية الهضم.

• ملينة للأمعاء.

• تساعد على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم.

• تكون أليافها مادة جيدة لصنع الأوراق.

كما يطلق علي ثمره الكيوي اسم :
“الفاكهة الأعجوبة” نظراً لما تحتويه من فوائد صحية لا حصر لها، فهي تفيض بالفيتامينات والمعادن الأساسية بالإضافة إلى احتوائها على أحماض أوميغا 3. كما أنها تحتوي على نسبة من البوتاسيوم تفوق ما يحتويه الموز، ومعدل “فيتامين سي” أكثر من البرتقال، وقيمة غذائية أكثر من التفاح بخمس مرات، وكمية وفيرة من “فيتامين إي” المعروف باسم “فيتامين الشباب”.

ويلعب “فيتامين إي” دوراً مهماً في تجديد خلايا البشرة السليمة ويساعد في الحفاظ على ليونتها ومرونتها، أما “فيتامين سي” فقد أصبح مكوناً شائعاً جداً في الأمصال والكريمات المضادة للشيخوخة، وهو أيضاً مضاد للأكسدة ويعمل على حماية الجسم من المواد الكيميائية الضارة المعروفة باسم “الجذور الحرة” الناتجة عن العوامل البيئية اليومية مثل أشعة الشمس والتلوث والتي ثبت سريرياً أنها تتسبب في العديد من الأمراض الجلدية وتؤدي إلى تسريع عملية الشيخوخة، كما أن فوائده تمتد للمساعدة في تجديد وترطيب خلايا الجلد.

وأحماض أوميغا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية التي لا يمكن إنتاجها بصورة طبيعية في الجسم، على الرغم من أنها عنصر حيوي للحفاظ على الصحة والبشرة السليمة. وتعد فاكهة الكيوي أيضاً مصدراً لحمض “ألفا لينوليك”، الضروري لإنتاج أغشية الخلايا السليمة والحفاظ عليها والوقاية من عدة أمراض جلدية، ويستخرج هذا الحمض من حبيبات ثمرة الكيوي السوداء والتي يتم طحنها لاستخراج “زيت الكيوي”.

احرصي على تناول الكيوي أنتِ وأسرتك