أسباب تجعلك لا تنجحين في صنع الحلوى

- عدم الاعتماد على ميزان عند الكيل بالغرامات.

- عدم ضبط الفرن على درجة الحرارة المطلوبة.

- عدم صنع الشراب بالطريقة الصحيحة مع أنه عنصر أساسي لنجاح أغلب الحلويات الشرقية.

- عدم استخدام السمن البلدي لصنع معظم الحلويات.

- عدم تقدير المكونات بمقاديرها الصحيحة.

- عدم إيقاد الفرن قبل تسوية الحلوى بـ 20 دقيقة.

- عدم وضع الفرن على الحرارة المناسبة عند صنع الحلويات.