طريقة عمل الشيبسى فى المنزل ... رااااائعة

االمقادير:
- بطاطس مقطعة بماكينة الشيبسي للحصول على الشكل المعروف.
- ليمون.
- خل.
- ملح.
- البهارات التي تفضلينها.

الطريقة :
- بعد أن تقومين بغسل البطاطس جيدا والتخلص من النشا تماما، قومي بوضعها في الماءمع اضافة الملح والبهرات التى تفضلينها.
- ضعى الليمون وملعقتين من الخل الأبيض، وهذين المكونين هما السبب في حصولها على الطعم الهش والخفيف.
- اتركيها لمدة ساعتين قبل أن تقومي بقليها في الزيت.
- قومي بقليها في زيت ساخن، وإنزال واحدة واحدة حتى تمتلئ المقلاة.
- بعدها قومي بوضعها على ورق المناديل لامتصاص الزيت منها، وستلاحظين أنها مثل التي تقومين بشرائها لأطفالك وآمنة على صحتهم . و بالهنا والشفا